Денсаулыққа пайдасы

Қарбыздың денсаулыққа пайдалы шырынды пайдасы қандай?

Қарбыздың денсаулыққа пайдалы шырынды пайдасы қандай?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Қарбыз - жаздағы ең танымал жемістердің бірі. Бізге ұнауы мүмкін, бірақ сіз қарбыздың денсаулыққа пайдасы туралы ойладыңыз ба?

Оның ғылыми атауы цитруллусланатус. Көптеген адамдар жемісті су мен қант деп санайды. Алайда қарбыздың құрамындағы кейбір күшті антиоксиданттар, ерекше дәрумендер мен минералдар бар.

Қарбыздағы калория мөлшері төмен калориялы және оны тұтынуға пайдалы жемістердің бірі.

Қарбыздар ботаникалық отбасына жатады Cucurbitaceae. Топтың басқа жемістері бар, соның ішінде:

  • Жұпар иісті қауын
  • Асқабақ
  • Сквош
  • Бал арасы [1]

Сіз қарбызды шамамен бес вариацияда таба аласыз. Олар сары, қызғылт сары, мини, тұқымдық және тұқымсыз сорттарын қамтиды. Шағын түр «жеке сорт» деп те аталады.

Біз әрдайым қарбызды жаз маусымымен байланыстыратын сияқтымыз. Бұл табиғаттың салқындауы оны авантюристтер мен пикник әуесқойларының сүйіктісіне айналдырады.

Бұл табиғи судың мазмұны салқын және тұтынушылар ағзасындағы жылуды азайтады [1].

Қарбыздың тағамдық құндылығы

92 пайыздан астамы су болғандықтан, жеміс шырынында еріген түрлі қоректік заттарға ие. Витамин А, В6 және С дәрумендерінің көп мөлшері бар, сонымен қатар көптеген ликопен мен аминқышқылдары бар. Жемістегі тағы бір зат - антиоксиданттар.

Қарбыз бета-каротиннің жақсы көзі болып табылады. Жемістер мен көкөністерде көп мөлшерде болатын бұл пигмент антиоксидант ретінде жұмыс істейді, ол көз жасушаларының зақымдануын, тіпті жасқа байланысты макулярлық деградация сияқты жағдайларды болдырмауға көмектеседі. Бета-каротин когнитивті тез құлдырауды және Альцгеймер ауруы сияқты басқа мәселелерді болдырмайды.

Минералдар бойынша жеміс орташа калий шөгінділеріне ие. Оның үстіне оның құрамында натрий мөлшері аз. Минерал болмаса да, қарбыздағы «Ликопин» деп аталатын каротиноидты пигмент оның әртүрлі атрибуттарына жауап береді.

Компонент - бұл жемістер мен көкөністердің көпшілігінде болатын фитонутриент. Денедегі оның негізгі жұмысы сау жауап беру болып табылады. Оның сәйкестендіру атрибуттарының бірі - қызанақ, гуава және қызыл өрік сияқты заттардағы қызыл пигмент.

Осыған қарамастан, жемістерде тиамин (Витамин В-1), марганец және басқа дәрумендер сияқты компоненттер бар. Марганец - күшті антиоксидантты әсер ету үшін ферменттің қосалқы факторы.

Фермент супероксид дисмутаза ферментімен бірге белсенді [2]. Басқа компоненттерге мыс, кальций, мырыш, магний және темір жатады.

Қарбыз жеудің денсаулыққа пайдасы

Қарбыздың денсаулыққа пайдасы әртүрлі. Бұл жүрек-қан тамырлары денсаулығын сақтауға және катализдеуге көмектесетін негізгі компонент деп санайды.

Қарбыздағы цитруллин құрамы бүйрек арқылы аргининге айналады, ол қан ағынын жақсартуға қажетті аминқышқылына айналады.

Сонымен қатар, цитруллинді аминқышқылдарына айналдыру жасушаларда майдың жиналуына жол бермейді, бұл денсаулықтың басқа да күрделі жағдайларын, соның ішінде семіздік, жүрек ауруы және қатерлі ісік тіндерінің жиналуын қауіптейді. [3]

Ликопен - бұл әр түрлі денсаулыққа сенімділігі жоғары деп саналатын қарбыздың құрамдас бөлігі. Ең бастысы оны простата қатерлі ісігінің алдын-алуда қолдану болып табылады.

Сонымен қатар, бұл компонент жүрек немесе жүрек денсаулығымен байланысты. Бұл тұтынылған кезде адамның сүйектері мықты екеніне көз жеткізетін сенімді компонент.

Қарбыздың қабынуға қарсы қасиеттері

Қарбыз ағзаға салқындатқыш әсерін тигізіп қана қоймайды, сонымен қатар ағзадағы қабыну тіндерінің жасушаларын емдеудің көзі болып табылады. Фитонутриент және әртүрлі дәрумендердің болуы жасушалардың қабынуын болдырмауға көмектеседі.

Каротиноидтар сияқты қоректік заттар жемістер мен көкөністерде, әсіресе қызыл пигменті бар, қабынуға қарсы қолдаумен байланысты.

Қатерлі ісік жасушаларының белсенді болуын бақылау және алдын-алу мүмкіндігі, әсіресе тері проблемалары, қуық асты безінің қатерлі ісігі және жүректің тоқтауы. Қарбызда ликопен, лютеин және криптоксантин сияқты антиоксидантты флавоноидтар бар.

Мұның бәрі қатерлі ісік ауруын, соның ішінде ішек, сүт безі, эндометрия, ұйқы безі және өкпе қатерлі ісіктерін бақылауда пайдалы [4].

Қарбыздағы антиоксидантты қабілеттер

Ликопен мен каротиноидтарда болатын тағы бір негізгі қабілет - бұл жасушалар мен дене құрылымдарын оттегі бос радикалдардан қорғау. Бұл ағзадағы сұйықтық пен қандағы компоненттердің жақсы бақылауын қамтамасыз ету арқылы.

Бұл жүрек соғу жылдамдығы мен қан қысымының дұрыс тепе-теңдігін қамтамасыз ететін тепе-теңдікті сақтайды.

Қарбыз - емдік қабілеттің көзі

Қарбызда кездесетін дәрумендердің сорттары ауруды басқаруға қабілетті. Себебі витаминдер ағзаның вирусты қоздыратын ауруға қарсы иммунитетін арттырады.

Ағзаның иммунитеті жоғарылағанда, ол ауру болу мүмкіндігін шектейді. Тіпті адам ауырып қалса да, олар қысқа мерзімде қалпына келеді [3].

Қарбыздағы цитруллин, аргинин және азот қышқылының маңызы

Қарбызда амин қышқылдарының болуы оны адам тұтынатын бірегей жемістердің біріне айналдырады.

Цитруллин - амин қышқылы, ол жасушалардағы және сонымен қатар бүйрек жүйесі арқылы зат алмасу белсенділігі арқылы аргининге айналады. Citrulline компоненті қарбыз шырынының әр стаканында шамамен 250 миллиграммды құрайды [3].

Дене цитруллинді денеге сіңген кезде тез арада аргининге айналдырады.

Екінші жағынан, азот оксиді азот оксиді синтазы деп аталатын ферментте кездеседі. Фермент адам ағзасында болады. Аргинин аминқышқылымен тығыз әрекеттескенде, нәтижеге азот оксидінің өндірісі енеді.

Газ бұлшық еттердің босаңсуына көмектесетін релаксация құралы. Бұл қан тамырларының кеңеюіне мүмкіндік береді, демек қан ағымы көбейіп, денені тез сергітеді. Бұл дегеніміз, қарбызды тұтыну бұлшықет ауруын азайтады.

Бұл ерлердегі эректильді дисфункцияға қажет әрекеттердің бірі. Бұл Виагра мен жыныстық қатынасты жақсартатын басқа дәрілердің пайда болуының негізі. Егер сіз ерте жастан бастап эрекциямен байланысты мәселелерді қаламасаңыз, онда сізде қарбызды үнемі немесе жиі жейтін уақыт келді!

Бронх демікпесінің алдын алу

Демікпенің таралуы адамдар ұсынылған жемістерді пайдаланбайтын жерлерде болады. Көптеген жемістер мен көкөністерде болатын С дәрумені және А дәрумені сияқты қоректік заттар астма сияқты аурулар мен денсаулық жағдайын бақылауда өте маңызды [4].

Қарбыз осындай жағдайларды бақылау үшін қажет жемістер пулына кіреді.

Америкалық гипертония журналының жазуынша, қарбыз тобықтағы қан қысымын төмендететін негізгі компонент екендігі дәлелденді. Жасөспірімдер мен орта жастағы адамдардың көпшілігінде семіздікке және жүрекпен байланысты проблемаларға байланысты артерия бұзылған деп есептелді.

Брахиалды қан қысымы мен жүрек мәселелерінің болуы қарбызды тұтынатындардың төмендеуі ғылыми дәлелденді [4]. Журнал американдықтарды және бүкіл әлемді басқа көкөністер мен жемістердің арасында жемісті тұтынуға шақырды.

Қатерлі ісікке қарсы күрес

С дәрумені сияқты күшті антиоксиданттармен қарбыз барлық адамдар үшін өміршең профилактикалық тұтынуды ұсынады. Ертерек қарастырылған компоненттер қатерлі ісік түзілімдеріне әкелуі мүмкін радикалдардың пайда болуын тежей алады.

Қан ағынын жеделдету ерлерге простата қатерлі ісігінен арылту құралы болып табылатын жыныстық қатынасқа белсенді қатысуға мүмкіндік береді.

Қарбыздың денсаулыққа пайдасы

Жеміс ас қорыту сияқты басқа мәселелерді шешеді. Жемістерде су мен талшықтардың болуы, әсіресе ауыр тамақ ішкеннен кейін ас қорытуды шешудің негізгі құралы болып табылады.

Сонымен қатар, іш қату нашар тамақтану әдеттерімен байланысты. Осыған қарамастан, жеміс ас қорыту жолдарының ас қорыту жолымен тазартылуына ықпал етеді.

Судың 90% -дан астамы денені салқындату үшін өте маңызды. Сусызданудан зардап шегетін адамдар басқа жағдайларда, бұл жаздың ыстық немесе тіпті құрғақ сиқырлардан азап шегуіне көмектеседі.

Сонымен қатар, қарбыз бұлшықеттердегі ауырсынуды азайтуы мүмкін, әсіресе жарыстан кейін спортшылар мен басқа ойыншылар үшін [3].

Қарбыздың тағы бір құрамдас бөлігі - бұл мықты жасуша мембранасын қалыптастыруда маңызы зор холин [6]. Мембрана маңызды немесе жасушаның сыртқы және ішкі орталарының тепе-теңдігін сақтайды.

[6] http://news.health.com/2014/07/01/5-things-you-didnt-know-about-watermelon/

Қарбызды тұтынуға арналған ұсыныс

Қарбыз маңызды С дәруменінің 21% -дан жоғары деп санайды, бұл дегеніміз, күн сайын піскен қарбызды жеп отыру арқылы организм маңызды қоректік заттардың жоғары мөлшерін ала алады.

Сонымен қатар, қарбыздың бір бөлігін немесе одан көп бөлігін алу арқылы адам дұрыс емес тамақтанумен және онымен байланысты асқынулармен байланысты көптеген аурулардың алдын алады.

Сондықтан қарбыз қабығының бөлігін және барлық күндіз ойнау қажет. Бұл әсіресе таңғы және түскі уақытта болады. Сонымен қатар, қарбыз тұқымын түкіруге машықтануға жақсы уақыт келді! Бірақ сіз жасамас бұрын, қарбыз тұқымдарының пайдасы көп. Ол метаболизмді жоғарылатуға және жоғары қан қысымын түзетуге көмектесетін магнийге бай.

Екінші жағынан, күн сайын немесе күн сайын бір стақан қарбыз шырынын ішуге болады. Жемісті өздігінен немесе жеміс салатында, жемістердің басқалармен үйлесуі арқылы жеуге болады.

Дереккөздер: [1] [2] [3] [4] [6]


Бейнені қараңыз: Давление неге көтеріледі? Қан қысымы көтерілгенде пайдалы 10 тағам (Шілде 2022).


Пікірлер:

  1. Anchises

    You have incorrect data

  2. Faedal

    Өте күлкілі жауап



Хабарлама жазыңыз